Hvidkålssuppe

Hvidkålskuren – læs fordele, ulemper og find opskrifter på denne suppekur

Suppekuren er kendt under en række navne som 7 dages kuren, kålsuppe kuren, hvidkålskuren, fedtforbrændingskuren osv. Slankekuren stammer fra ”Sacred Heart Medical Diet” som er en 7 dages koncentreret kur, hvor det er muligt at tabe sig meget. Normalt vil man tabe sig mellem 5 og 8 kilo på de 7 dage. Suppekuren strækker sig over et 7 dages forløb som kan gentages efter behov. Kuren er centeret omkring den fedtforbrændende suppe som den primære ernæring gennem de 7 dage. Det siges også, at hvis man følger kuren korrekt så vil det rense dit system for urenheder og give dig en følelse af velvære. Da hvidkålskuren består af kål, som sætter din forbrænding i vejret,  virker kuren ved at man forbrænder flere kalorier end man indtager.

Forløbet i hvidkålskuren

Suppekuren er et 7 dages forløb hvor du skal spise ud fra et simpelt system som er listet her under. Der er også nogle enkelte regler du skal overholde.

  • Dag 1 – Suppe plus så meget frugt som du vil. Du skal undgå bananer. Tip især vandmeloner er kalorie fattige.
  • Dag 2 – Suppe plus grøntsager (frisk eller kogte). Prøv især at spise salat. Til aften må du spise en stor bagt kartoffel med lidt smør eller olie. Du skal undgå ærter, majs og bønner.
  • Dag 3 – Suppe plus frugt og grøntsager. Du spiser som en kombination af de 2 første dage dog uden kartoflen.
  • Dag 4 – Suppe plus op til 3 bananer og drik så meget skummetmælk som du har lyst til.
  • Dag 5 – Suppe plus op til 350 gram oksekød (uden fedt)/kylling (uden skind)/kalkun (uden skind) og op til seks tomater. Du skal spise suppen MINDST en gang.
  • Dag 6 – Suppe plus så meget oksekød (uden fedt)/kylling (uden skind)/kalkun (uden skind) og grøntsager (undtagen kartofler, ærter, majs og bønner), som du ønsker. Du skal spise suppen MINDST en gang.
  • Dag 7 – Suppe plus brune ris, grøntsager (undtagen kartofler, ærter, majs og bønner) og usødede frugtsaft

Der er få regler forbundet med kuren. Du skal huske at drikke masser af vand. Du må ikke indtage alkohol i løbet af de 7 dage. Drik ikke sodavand eller andre kulsyreholdige drikke (heller ikke light eller danskvand). Drik kun vand, skummetmælk, usødet frugtjuice og te/kaffe uden tilsætninger. Spis ikke mad der indeholder mel, sukker eller sødemidler. Spis ikke mad der er tilberedt i smør eller olie.

Fordele

  • Kuren er effektiv og du kan med det samme se et resultat på vægten.
  • 7 dage er en overskuelig periode.
  • Du føler ikke sult da du må spise alt den suppe du har lyst til.

Ulemper

  • Som oftest skal der en livsstilsændring til for at opnå et varigt vægttab!
  • Under hvidkålskuren er der en risiko for at en stor del af de kilo du taber er væske og at du hurtigt tager på igen.
  • Ved hvidkålskuren indtager du kalorier langt under det daglige behov og derfor er der risiko for, at du ikke kun taber fedt men også muskelmasse.

Der skal hvidkål i retten, når du er på suppekurenOpskrifter til suppekuren

  • Opskrift 1:
    ½-1 hvidkålshoved eller spidskål (ca 1½ kg uden stok)
    2 løg
    2 grønne peberfrugter
    1 helt bundt bladselleri
    1 dåse hakkede flåede tomater
    5 stk. bouillonterninger
    Omkring 2½ liter vand, så grøntsagerne er dækket af vand
  • Opskrift 2:
    10 liter
    ½ hvidkålshoved
    1 stor dåse flåede tomater eller 500-800 gram
    Mindst 3 store grønne løg
    2 dåser grønne bønner eller friske
    1 kg gulerødder
    2 grønne peberfrugter
    1 bundt bladselleri
    6 stk. bouillonterninger (fedtfri)
    1 dåse oksekødsfond (suppe) uden fedt
    1 pk. tomatsuppe (evt. pose fra Knorr)
    1 glas tacosauce – findes hot eller mild
  • Opskrift 3:
    6 store løg
    2 store grøn peber
    1 stk. sellerihoved
    1 stk. kålhoved
    2 dåser hakkede tomater
    2 kyllingekraft terninger – bouillon

Suppen kan altid smages til med salt, peber, karry, chili, persille osv.