Sådan bager du proteinkage eller proteinmuffins

Jeg bruger rigtig meget proteinkage som mellemmåltider. Det er superlet at lave, smager fint og mætter fantastisk og er helt igennem sundt! Du skal bruge: 300 gram æggehvide 80 gram havregryn 2 deciliter skummetmælk 70 gram proteinpulver 1-2 teskefulde sødemiddel Det...

læs mere

Sådan laver du din egen energibar

Forskere i ernæring har designet en opskrift, for hvordan du selv kan lave en god energibar. Opskriften er egentlig designet til fremstilling af en energibar, men hvis du blot selv tilsætter noget proteinpulver, kan du få et par fornuftige proteinbarer ud af det....

læs mere

Sådan laver du en proteinbar

Denne opskrift er meget simpel og let at gå til, da der ikke kræves så mange ingredienser. Ingredienser: 100 g. hasselnødder 1 bøtte honning 75 g. kokosmel 75 g. kakao 200 g. havregryn 200 g. proteinpulver med kakaosmag Fremgangsmåde: Honningen sættes i vandbad på...

læs mere

Sådan bager du protein pandekager

Det er ikke kun proteinbarer, du selv kan lave, hvis du ønsker et hjemmelavet protein tilskud til hverdagen. Pandekager er et andet godt alternativ. Her følger en opskrift: Ingredienser: 1 kop havregryn 10-11 æggehvider 1 æg 3 bananer 3 tsk. vaniljesukker 4 tsk....

læs mere

Rugbrød med surdej

Ingredienser 600 g rugmel 1,5 dl surdej 2 spsk salt 6 dl lunkent vand Fremgangsmåde Vand og salt røres sammen Rugmel og surdej tilsættes. Rør det hele sammen til en sammenhængende dej. Dejen hæves i ca. 10 timer ved stuetemperatur (Tag 2 dl. Surdej fra, hvis du vil...

læs mere

Opskrift på fuldkornsbrød med gryn og flager

Ingredienser 1.400 lunket vand 3-5 g gær eller 1-2 g tørgær 30 g salt 500 g havregryn eller bygflager 1300 g Grahams- eller speltmel     Fremgangsmåde Vandet blandes med halvdelen af melet. Gæren smuldres i, saltet tilsættes og der røres rundt. Resten af...

læs mere

Opskrifter på rugbrød med fuldkorn

Ingredienser 1000 gram fuldkornsmel 7,5 dl koldt vand 3-5 g gær eller 1-2 g tørgær 8 - 16 g salt (det er smag og behag hvor meget du vil bruge)   Fremgangsmåde Rør gær og salt ud i vandet Put melet i og rør rundt indtil du får en grødlig konsistens Fortsæt med at...

læs mere
Creampie